Салат «Шуба»
- селедка – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 1-2 шт;
- морковь – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- майонез – 200-300 г (по вкусу).
Приготовление
1. Картофель, морковь и свеклу отвариваем до готовности. Остужаем и чистим.
2. Селедку разделываем на филе (выбираем все косточки) и режем на небольшие кусочки.
3. Картофель, морковь и свеклу натираем на крупной терке (отдельно!).
4. Лук нарезаем небольшими кусочками.
5. Выкладываем наш салатик слоями:
1 слой — селедка;
2 слой — лук;
3 слой – картошка, смазываем майонезом;
4 слой – морковь, смазываем майонезом;
5 слой – свекла, смазываем майонезом.
Блюдо готово! Приятного аппетита!!!
Вот тут бы я предложила свой совет Где-то я его нашла,попробовала. И теперь просто в майонез добавляю желатин( предв. замоченный ,затем подогретый, но не кипящий, потом остуженный) Салат не разваливается,раз, и не такой жирный. два
Первый раз слышу — очень интересная идея! Спасибочки, попробую с удовольствием! 🙂