Торт «Минутка» в микроволновой печи

Ингредиенты:Вкусный и легкий в приготовлении торт "Минутка". Пошаговый рецепт с фото.

Коржи:

  • молоко — 25 столовых ложек (5 ст. ложек на 1 корж)
  • яйцо — 5 шт. (1 шт. на 1 корж)
  • масло растительное — 15 ст. ложек (3 ст. ложки на 1 корж)
  • какао-порошок — 6 ст. ложек (2 ст. ложки на 1 корж)
  • сахар — 20 ст. ложек (4 ст. ложки на 1 корж)
  • мука пшеничная — 15 ст. ложек (3 ст. ложки на 1 корж)
  • разрыхлитель теста — 5 чайных ложек (1 ч. ложка на 1 корж)
  • ванильный сахар – немножко, по вкусу

Крем:

  • густая сметана – 900 г
  • сахар – 1,5 стакана (пробуйте крем на вкус)
  • ванильный сахар – немножко, по вкусу

 

Шоколадная глазурь:

  • сметана или молоко – 3 столовых ложки
  • какао – 3 ст. ложки
  • сахар – 3 ст. ложки
  • сливочное масло – 50 г

Ингредиенты для торта "Минутка"

Приготовление

Пока Вы не начали готовить тесто с газировкой «Оболонь» хочу предупредить, что в бутылке растительное масло 🙂

Я готовлю этот тортик «зеброй»: 3 коржа шоколадных и 2 ванильных. Вы можете сделать, как захотите, можно сделать полностью беленьким, а можно и полностью шоколадным. Каждый корж я замешиваю по одному, по очереди. Т.е. замесила первый, и пока он печется в микроволновке я замешиваю второй и так далее.

 

1. Готовим коржи.

Шоколадный корж. Все ингредиенты из расчета на 1 корж высыпаем и выливаем в посудину и хорошо вымешиваем миксером.

Смешиваем все ингредиенты для торта "Минутка"

Ванильный корж. Все ингредиенты кроме какао из расчета на 1 корж высыпаем и выливаем в посудину и хорошо вымешиваем миксером.

 

Выливаем получившееся тесто в форму (я использую стандартную форму для микроволновки, которая продавалась в комплекте), смазанную маслом и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Каждый корж я пеку по 6 минут, но в другой микроволновке это может занять 3-4 минуты. В общем, присматривайте за коржом, когда он будет печься, или можете проверять на готовность зубочисткой (если, протыкая зубочисткой корж, тесто на нее не налипает, значит готово).

Выливаем тесто для торта "Минутка" на сазанную маслом форму Корж для торта "Минутка" готов

 

2. Готовим крем.

Сметану с сахаром и ванильным сахаром взбиваем до однородной пышной и кремообразной массы.

Готовим сметанный крем для торта "Минутка"

 

3. Каждый корж обильно смазываем кремом. Сверху кладем следующий и также смазываем. Я смазываю каждый корж сразу после того, как вытягиваю из микроволновки.

Смазываем каждый корж торта "Минутка" сметанным кремом Сверху кладем следующий корж

 

4. Готовим шоколадную глазурь. Все ингредиенты высыпаем и выливаем в кастрюльку и ставим на плиту. Постоянно мешая, что бы не пригорело, доводим до кипения и снимаем с огня. Намазываем сверху на наш торт, и ставим в холодильник на пропитку.

Торт "Минутка" готов

 

Блюдо готово! Приятного аппетита!!!

 

Метки: , , , ,

Рубрика: Торты

Поделиться записью

Другие записи по теме

Подписка на обновления

6 комментариев к: "Торт «Минутка» в микроволновой печи"

  1. Филя:

    Здравствуйте! Приготовьте этот торт — не пожалеете! Конечно он не минутку готовиться))), но уж точно легче и меньше времени, чем остальные, а по вкусу — не уступает! Спасибо Злате!

  2. Наталья:

    Рецепт заинтересовал, но я не поняла про форму, на фото выглядит как металлическая.

    А разве можно в микроволновке в металлической печь?

    • Zlata:

      Здравствуйте, Наталья!

      Извините, что так поздно отвечаю...

      Вообще-то нельзя, но я коржи делаю в тефлоновой формочке, которая шла в комплекте с микроволновкой.

      Думаю, нужно в магазине поинтересоваться какие формы для микроволновой печи подходят.

      • Наталья:

        Спасибо за ответ.

        А готовите коржи(печете) на микроволнах или грилем?

        • Zlata:

          Незачто 🙂 Вам спасибо за интерес и комментарий!

          Пеку на микроволнах, мощность 600.

  3. Димо:

    Отпадный тортик! Куда там магазинным. Спасибо за рецепт, жена уже два таких приготовила, правда приготовление выливается в часик, хотя и называется «Минутка» 🙂

Комментировать

Отправить

Антиспам: