Салат «Мимоза»



Ингредиенты:Салат "Мимоза". Рецепт с пошаговой инструкцией приготовления. Фото

  • консервированная рыба в масле (сайра, сардина, тунец) – 1 баночка (200 г);
  • картофель – 2-3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – 200-250 г (по вкусу).

 

Приготовление

1. Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем и чистим.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками.



3. С рыбы сливаем масло и разминаем вилкой.

4. Картофель, морковь, белки и желтки (отдельно!) натираем на крупной терке.

5. Выкладываем наш салатик слоями:

1 слой – рыба, смазываем майонезом;
2 слой — белки;
3 слой – морковь, смазываем майонезом;
4 слой – лук;
5 слой – картофель, чуть посолить, смазываем майонезом;
6 слой – желтки.

 

Блюдо готово! Приятного аппетита!!!



Комментарии 2

  • Автор: Инна Добавлено 31 марта, 2014 в 12:18

    Кто тер желтки, это ужас!Может ,их стоит заморозить( вареные), потом должны тереться, а не расползаться в кашу.

  • Автор: zlata Добавлено 13 апреля, 2014 в 22:57

    Можно их просто вилкой еще передавить.